Le comité de Toques Junior Association, écoleS de cuisine se compose de :

• Pierre Mathyer, Président

• Pierrette Menétrey, Vice-présidente - Direction Art&Cuisine

• Jacques Equey, Trésorier

• Natacha Guisolan, Jean-Louis Boverat, Pédagogie&Animation

• Antonia Marmier, Média

• Karin Mancuso, Nicole Hoffman Pochon, Contrôle des comptes

• Enseignement, écologie, biologie : Nicole Hofmann Pochon

• Education, loisirs, sociologie : Franco De Guglielmo

• Coaching & Formation : Genette Lasserre