Le comité de Toques Junior Association, écoleS de cuisine se compose de :
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Pierre Mathyer, Président
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Pierrette Menétrey, Vice-présidente - Direction Art&Cuisine
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Jacques Equey, Trésorier
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Natacha Guisolan, Jean-Louis Boverat, Pédagogie&Animation
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Antonia Marmier, Média
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Karin Mancuso, Nicole Hoffman Pochon, Contrôle des comptes